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ひとりごと

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私のゆったり生活

大王わさび農場

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 先日まで放映されていたNHKのおひさまの舞台となったこの安曇野は、黒沢映画の「夢」の舞台にもなった場所が有名でもある。
 当日は多くの方がここを訪れていた。
 
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 その水車が回る蓼川の風景がここで、映画ファンならずとも是非見てほしいと思う名所だ。
 この園内は「大王わさび農場」と呼ばれ、ここではわさびを使ったわさび料理が味わえる食事処もあり、本わさびソフトクリームやわさびジュース、わさびコロッケなどもユニークなメニューが並んで売られていた。
 妻が安曇野で見かける道祖神を写そうとしている!



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 15ヘクタール東京ドーム11個分という日本一広大な栽培面積規模を誇るワサビ農場だった。
 北アルプスの湧水で作られているワサビ畑が見学できる。


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 私もここに来て初めて知った事がある。わさびは植え付けから収穫まで、おおよそ2年の歳月がかかるのだという。ナルホド高価な訳だ!
 この神社の先にあったわさび畑の水もだが、本当に湧水というだけに、輝くようにキラキラと澄んで美しかった。
by mitikusak | 2011-10-22 17:51 | たび日記

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