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ひとりごと

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私のゆったり生活

竹と茶香の宿 旅館樋口のご馳走

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 献 立 表
食前酒 薔薇酒 ベルローズ
先付け アン肝豆腐 キャビア ポン酢餡
前菜  太刀魚オイル漬け
     柿サーモン寿司 生ハム無花果 松笠烏賊紅葉焼 子持ち鮎紫蘇煮 
     いちょう真丈 九十オレンジ煮
お造り カンパチ造り 白身そぎ造り 鮪 牡丹海老 水烏賊 妻一式
鍋物  島根和牛陶板焼き ペコロス 小茄子 鮑茸 姫アスパラ
焼き物 のど黒塩焼き 焼栗ブランデー漬け
蒸し物 松茸土瓶蒸し 鱧 海老
酢の物 秋鯖菊花小川 蝦蛄巣篭もり
止椀  蜆赤だし 十六島海苔
食事  白御飯
香の物 3点盛り
水菓子 自家製抹茶チーズ

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朝食
by mitikusak | 2009-10-04 23:22 | ごちそう

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