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ひとりごと

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私のゆったり生活

久しぶりのドルチェ

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 井原さんは平成09年に29年間務めた阿波町役場を3月に退職し、4月に阿波郡阿波町大道北190-1で、イタリアンジェラートの店ドルチェを開店した。
 イタリアンジェラートの販売を通じ、「自然との共生」、「地域との共存」をコンセプトとして、ナチュラル、ヘルシー、エコロジーをキーワードにした経営を行っている。
 そして、地域の住民の方達と力を合わせ、環境問題に取り組む住民活動を積極的に行っている。

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 ここドルチェのジェラートはオリジナルの手作りアイスクリームで、当日製造分はその日に売り切り、翌日へ繰り越しはしない。
 材料は県内産のノンホモ牛乳をベースにし、町内の野菜や果物を多く使用している。
だから美味しいここのジェラードは早く売り切れるので遅く行くと食べることが出来ない。
 今日は早く来たので私は、チョコマーブルとリンゴ、妻は生チョコと抹茶のダブルを注文し、美味しいドルチェのジェラードを食べることが出来た。
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 最近しばらくこのドルチェに来てなかったが、今このお店はギャラリーとして生まれ変わり、地域の方(阿波市の陶芸家)が作られた珈琲カップ、コケ玉器、かずらを使った小物入れ等、いろいろな作品を販売していた。
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 可愛い焼き物のお雛さま等も販売されていた。
そして、最近珈琲も始めたようだ!
by mitikusak | 2009-02-15 14:34 | 今日のお気に入り

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