ひとりごと

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私のゆったり生活

森のカフェ

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高松のまちにまた新しいカフェを見つけた。
それがこの店「森のCafe
ここでは添加物を加えず素材の自然な風味を大切に、
そして、一つひとつ心を込めてケーキを作っているという。


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 プリザーブドフラワーは、本物のお花の水分を保存料と交換して、オーガニックな着色料と特殊な薬剤を使い加工した花で、本物のお花を加工しており、造花ではない。
 触ったフィーリングも柔らかく、みずみずしいまったく新しい花で、およそ3~4年美しい花の姿を保つ。


 プリザーブドフラワーとは、長期間保存できるお花という意味だそうだ。presereveは保存するという意味で、フランスで開発された技術で、柔らかな質感と鮮やかな色あいを3~4年保つことができると言われている。
 見た目は生花と区別がつかないくらい美しい。プリザーブドフラワーの花材・ブーケ・アレンジは、水をあげる必要も無く枯れる心配もない。プリザーブドフラワーは、誕生日、クリスマス、結婚式、出産、新築や大切な記念日のオシャレな贈り物・プレゼントとしても、またお部屋のインテリアとしても最高だ。
 今はクリスマスの贈り物に主に使われていると言う。このプリザーブドフラワーがお店で2,000円から5,000円で販売されていた。
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今日私はこのお店でおいしい「森のカフェ」を飲みながら、添加物を加えず素材の自然な風味のあるケーキをいただいた。
ダージリンとウバのブレンドだった。美味しい!実に美味しい!

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妻は「森のカフェブレンド」
豊かな香りとコクがありのどごしが良いこの店オリジナルブレンドだと言うことだ。
ケーキは「イチゴと大納言小豆ロールケーキ」だった!
by mitikusak | 2008-12-09 23:42 | ごちそう