3月田植えの準備
徳島の南の街、この阿南地区辺りも含めて、もう田植え準備のために「代搔き作業」がもう行われている。
この辺りでは一年に2回お米を収穫する「二期作」が行われており、田んぼの中の往復耕をしてるところでは、最初田の中に水が見えなかった田の中も、耕運機が走ると、しだいに水が上がってきていた。
この二期作という収穫方法は、大変古くて、鎌倉時代以前に太平洋湾岸地域(九州辺り)で広まっていたと言われている。
第1期作は、3月上・中旬に種まきをし、7月中に収穫し、第2期作は、7月中・下旬に種まきをして、10月下旬から11月上旬に収穫するようだ。