思わずつまみ食い
ライ麦粉を多く入れるパンよりは風味も味も軽いタッチのパンに出来上がる。
ライ麦の風味とサワー種特有の香りと酸味がおいしさを醸し出してなんともいえない味がした。
やんこベーカリー
以前から私のお友達は、よくパンを焼く事が好きで、見事にいろいろチャレンジ工夫し焼かれる。
このお友達はわざわざ私のためにこのライ麦レーズンパンを焼いてくれた。
私も以前から食べてみたいと思っていた。
パンほど手間隙掛かる食べ物はないと思う。たいへん嬉しく戴く事に・・・
「おいっし~~~い!」
見事だ!すばらしい!
スライス加減も丁度いい!
我が家の犬(イヴ)もおねだりをしたが・・・
当然 ヤ ・ ラ ・ ナ ・ イ ・ ヨ!